TERRINA DE ATÚN
Existen platos sencillos y deliciosos, y éste sin dudas cumple ambas condiciones. Una receta rápida, que te hará quedar como una crack en pocos minutos.
SALMÓN AL HORNO
La receta de hoy es rápida, liviana y deliciosa. El salmón es un superalimento: Sus propiedades antiinflamatorias retardan el proceso de envejecimiento de la piel causado por otros alimentos. Su alto contenido en omega-3, contribuye a que recuperes la suavidad de tu piel. Además, es magnífico para la regeneración celular de piel, músculos […]
BACALAO A LA VIZCAÍNA
Cuando llega el frío, los platos de olla, calientes y reconfortantes, son los más pedidos en casa. Recurro a cremas, sopas, estofados y guisos. Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. La cremosidad que aportan las papas junto a la textura del pescado y la salsa de tomate hacen de este plato […]
PINCHOS Y CROQUETAS DE PESCADO
Esta receta es de las que yo llamo camufladoras. Ideal para que coman los chicos, les divierte porque viene en palito o en forma de croquetita, y es tan sabroso, que ni se van a quejar de que sea pescado. Son perfectas para una reunión, para un picnic, y lo mejor, […]