Taller de Cocina Internacional

Un ciclo de clases de cocina, en la que veremos cuatro continentes, y cuatro países de cada continente.

Disfrutaremos de la elaboración de un menú completo, compuesto por bebida, entrada, plato y postre.

Aprenderemos sobre la historia y la gastronomía de ese país.
En el correr de las clases, iremos aprendiendo sobre diferentes tipos de cocción, cortes de vegetales, hablaremos sobre carnes, pescados y su mejor forma de cocción dependiendo el tipo.

Serán clases participativas, en las que todos cocinan, y en la que compartiremos los tips y secretos de los grandes chefs.

Serán cuatro encuentros por mes.

Comenzaremos con América.
La temática será:

Clase 1.- Perú
Pisco Sour
Ceviche y Causa limeña
Lomo saltado
Suspiro de limeña

Clase 2.- México
Margarita
Guacamole y Frijoles refritos con Nachos
Tacos con pico de gallo
Pastel tres leches

Clase 3.- Chile
Terremoto
Pastel de choclo
Chupé de pescado
Turrón de vino

Clase 4.- Argentina
Fernet con cola
Empanadas de carne
Locro
Alfajor tipo havana