PENCAS DE ACELGA

pencas de acelga rosana ledo

      Hoy aprovechamos las pencas de acelga. Si eres de los que solo usaban las hojas, a partir de este momento, jamás tirarás las pencas. Créeme. Tengo dos opciones para contarte, una al horno, otra frita (versión de la foto). Te dejaré los ingredientes para ambas versiones.