BACALAO A LA VIZCAÍNA
Cuando llega el frío, los platos de olla, calientes y reconfortantes, son los más pedidos en casa. Recurro a cremas, sopas, estofados y guisos. Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. La cremosidad que aportan las papas junto a la textura del pescado y la salsa de tomate hacen de este plato […]