PANCITOS CON CHOCOLATE

Hay cosas que te hacen tirarte de la cama, y el aroma de estos panes con chocolate es una de ellas. Aireados, tiernos, con un dejo dulzón, con un intenso sabor y aroma a chocolate, que inunda tu boca y tu casa, ideales para un rico desayuno de fin de semana o una merienda. Lleva […]

HUEVOS ESCALFADOS CON TOMATE

Con origen en Israel, y la versión que llega a nosotros de Túnez, el Shakshuka, es un plato de la cocina árabe, fácil y delicioso. No es otra cosa que huevos escalfados en una salsa de tomates especiada y que suele acompañarse con pan de pita para comerlo desde la misma sartén en la que […]

BUDIN DE PERAS

budin de pera rosana ledo

Imagínate sentada en un cómodo sillón, con las manos entrelazadas alrededor de una taza de aromático té. Afuera llueve torrencial, y lo único que te faltaría es un budín húmedo y delicioso para merendar. En esa especie de ensoñación, sentís el clásico: Mamaaaaaaaaaaaaá !!!!, y te das cuenta que el día del arquero vas a […]

Pueblo Gaucho – Maldonado – Uruguay

Este año de pandemia, ha hecho que nos detengamos, que reflexionemos y que valoremos de otra forma la vida y lo que nos rodea. Ha hecho que disfrutemos mas de las cercanías, y que el viajar, sea postergado para mejores tiempos. Uruguay tiene lugares fantásticos, rincones inexplorados que valen la pena visitar. Este año, disfrutando […]