Ahora que has puesto en práctica el método, es hora de avanzar, probar nuevas técnicas, recetas e ingredientes.
¿Que vas a aprender en éste taller?
Nuevas técnicas de cocción y conservación
Nuevos ingredientes
Desayunos completos, dips, salsas, aderezos, platos y postres.
Conservación al vacío
Encurtidos
Muchas recetas con legumbres, y vegetales
Cocción de pollo y carne, para que junto al Batch Coocing Nivel Inicial completes todos los grupos de alimentos.
Nota Importante: éste taller no contiene la teoria de organización y procesos básicos de grupos de alimentos. Esa información está disponible en el Taller de Batch Cooking Nivel Inicial.
¿Que contiene el curso?
12 videos con explicaciones y elaboración de recetas. Videos mejorados en la preparación de las recetas.
28 recetas en pdf.
Menú mensual
Lista de compras
Tabla de frutas y verduras de estación
Toda la teoría del envasado al vacío, encurtidos, conservas y fermentados.
¿A quien está dirigido?
Es un taller que se adapta a todos los estilos de alimentación: veganos, vegetarianos, celíacos, diabéticos, hipertensos.
Se adapta a todos los estilos de vida: personas que están todo el día en casa, quienes no están en todo el día, quienes tiene ayuda para hacer las tareas y quienes no.
Se adapta a todos los tipos de familias: familias pequeñas, familias grandes, con hijos, sin hijos, personas que viven solas.
Y son recetas adaptables a niños, jóvenes y adultos.
Porque éste taller son más que recetas, son estrategias para cocinar y comer mejor.
¿Que beneficios tiene comprar éste taller Online?
Que podrás verlo cuando tú puedas y quieras, ya que es un taller grabado (no es zoom)
Que podrás repetirlo tantas veces como quieras, y cocinar conmigo las recetas.
Que todas las dudas y consultas que tengas, podrás hacérmelas directamente a través de WhatsApp.
Así que si lo que estás buscando es:
Olvidarte del delivery
Ahorrar tiempo
Ahorrar dinero
Alimentarte mejor
Pasar menos tiempo en la cocina
Dedicarle más tiempo a tu familia
Olvidarte de pensar cada día “que voy a cocinar hoy”
Seguro que éste taller es para vos !!!.
Una cocina sostenible y de estación es posible.
Descubre ingredientes, sabores, tips y técnicas que cambiarán tu visión de la cocina y los alimentos.
El curso se puede pagar por transferencia bancaria o con tarjeta de crédito a través de mercado pago.
Incluye un vale obsequio que podrás imprimir, por si la compra es para regalar.
Bienvenido a mi cocina