FLAN DE MANDARINA Y CEDRON
Existen recetas tradicionales que son invaluables. Pero a veces, hay que animarse a nuevas combinaciones y sabores. Hace unos días me topé con éste flan de mandarinas, que no sólo me pareció delicioso, sino que me inspiró a re versionarlo con cedrón. Una combinación maravillosa que tienen que probar.
HUEVOS ESCALFADOS CON TOMATE
Con origen en Israel, y la versión que llega a nosotros de Túnez, el Shakshuka, es un plato de la cocina árabe, fácil y delicioso. No es otra cosa que huevos escalfados en una salsa de tomates especiada y que suele acompañarse con pan de pita para comerlo desde la misma sartén en la que […]
CREPS DE VEGETALES
Ya sabemos lo difícil que es que los niños acepten los vegetales. Por eso lo ideal, es ir mezclando vegetales con otros ingredientes que serían más fáciles de que adopten. Para ésta receta súper nutritiva, tenemos vegetales, huevos, jamón y queso, que podemos además, complementar con más vegetales. Rinden 6 creps
NIDOS DE QUINOA Y CALABAZA
La receta de hoy no tiene desperdicios Nutritiva y deliciosa. Rinde unos 8 nidos (depende el tamaño)
ARROLLADO DE HUEVOS Y ESPINACAS
Otro plato que viene más que bien para ésta mesa Navideña. Un arrollado que es apto para celiacos, ya que es en base a huevo y vegetales. Fácil, rápido, rico e inclusivo.