HUEVOS ESCALFADOS CON TOMATE
Con origen en Israel, y la versión que llega a nosotros de Túnez, el Shakshuka, es un plato de la cocina árabe, fácil y delicioso. No es otra cosa que huevos escalfados en una salsa de tomates especiada y que suele acompañarse con pan de pita para comerlo desde la misma sartén en la que […]
SOPA DE ARVEJAS
Hay días en que la lluvia no da tregua. El cuerpo nos pide comida calentita, reconfortante… Cuando eso te pase, lo mejor es llegar derecho a preparar una sopa deliciosa, que se hace en pocos minutos. Si tenés arvejas congeladas en el freezer, es una pegada. ¡Vamos con la receta!