FLAN DE MANDARINA Y CEDRON
Existen recetas tradicionales que son invaluables. Pero a veces, hay que animarse a nuevas combinaciones y sabores. Hace unos días me topé con éste flan de mandarinas, que no sólo me pareció delicioso, sino que me inspiró a re versionarlo con cedrón. Una combinación maravillosa que tienen que probar.
PANCITOS CON CHOCOLATE
Hay cosas que te hacen tirarte de la cama, y el aroma de estos panes con chocolate es una de ellas. Aireados, tiernos, con un dejo dulzón, con un intenso sabor y aroma a chocolate, que inunda tu boca y tu casa, ideales para un rico desayuno de fin de semana o una merienda. Lleva […]
BUDIN DE PERAS
Imagínate sentada en un cómodo sillón, con las manos entrelazadas alrededor de una taza de aromático té. Afuera llueve torrencial, y lo único que te faltaría es un budín húmedo y delicioso para merendar. En esa especie de ensoñación, sentís el clásico: Mamaaaaaaaaaaaaá !!!!, y te das cuenta que el día del arquero vas a […]
HOT CAKE CON CHISPAS DE CHOCOLATE
Nunca fui amante de los hot cakes, o panqueques americanos. Me han parecido algo insulso y parecido a un masacote. Desde que probé esta versión, estoy completamente enamorada, y no necesito agregarle más que unas frutas frescas. Te animo a probarlos, te van a encantar.
TARTA DE FRUTAS
Esta receta de tarta de frutas, la preparé para el cumple de mi papá. Una delicia de esas que dan ganas de comer sin parar, fresca, y con el dulce justo. Mi papá no es muy dulcero, pero los dulces con fruta son de sus favoritos. Te invito a que la pruebes, no tiene desperdicio.
LEMON PIE
Éste postre me encanta. Es de esas cosas que no me cansan y podría comer por horas. Atención que en realidad no soy para nada dulcera, y prefiero toda la vida las comidas saladas. Pero la verdad, es que esa combinación entre ácido y dulce, cremoso, crocante y aereado, es fabulosa. No dejes de probar […]
TARTA DE MANZANAS
Esta torta de manzana, te soluciona cualquier reunión en cinco minutos. Y es súper rica. Acompañala de un rico helado de crema, y serás la reina de la noche.
GALLETITAS DE MANTECA DE MANÍ
Hay recetas que son fáciles de hacer, y hay otras que no podés creer que sean tan fáciles de hacer 😆😆 Así son estas galletitas que te traigo hoy. Ideales para un desayuno súper energético o para una merienda muy nutritiva. Para hacerlas, vas a necesitar sólo tres ingredientes: manteca de maní, azúcar y […]
PASTELITOS DE MANZANA
¿Quién no ha temblado un domingo en la noche con esta frase: “mamá, mañana tengo que llevar algo dulce al colegio”? Si, a mi también me pasa. Pero después de que pasás por todas esas emociones en un segundo, te das cuenta que no te queda otra que dar una solución al problema. Aquí […]
GALLETAS DE CHOCOLATE Y PISTACHOS
Estas galletas nunca faltan en la canasta para las maestras, no sé qué opinen ellas, pero para mí ¡son una bomba! Agrégalas a tu mesa de dulces, seguro te van a aplaudir.
BUDÍN DE CENTENO, LINO Y MASA MADRE
Hace un tiempo, participé de un taller de cocina en Gaucha Estudio de Cocina, si no las conocés, te recomiendo que te des una vuelta por su cuenta, todos sus talleres son fantásticos. Si bien ya tenía experiencia en panes hechos con masa madre, descubrí muchos datos y aplicaciones que desconocía. Entre […]
GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE
¿Quien puede resistirse a unas deliciosas galletitas con chispas de chocolate? ¡Nadie! Y si tu cocina queda con un aroma espectacular a galletas recién horneadas, menos aún… Te invito a probar estas galletas, las hacés en un momento y se comen más rápido aún, así que prepará muchas.
BUDÍN AROMÁTICO DE NARANJAS
Llega el fin de semana, y con él, las ganas de comer cosas ricas, de tirar la toalla y darte un gustito. Éste budín a simple vista puede ser como cualquier otro. Sin embargo, su peculiaridad está en su cobertura. Ésta cobertura le otorga más sabor y humedad, convirtiéndolo en irresistible. Si tenés amigas […]
OJITOS DE MERMELADA (O DULCE DE LECHE)
Esas tardes espectaculares que dan para quedarse en casita, cocinar para la merienda y tirarse en el sillón sin hacer más nada… ¡Ah, como me gustan! Si andas en la misma sintonía que yo, dale un vistazo a esta receta de ojitos. Tan fácil que te prometo que en media hora te los estarás comiendo. […]