EMPANADAS ABIERTAS DE ATÚN

Hoy te traigo una receta fácil, para darle al tradicional relleno de atún, un formato diferente.
SOPA DE ARVEJAS

Hay días en que la lluvia no da tregua. El cuerpo nos pide comida calentita, reconfortante… Cuando eso te pase, lo mejor es llegar derecho a preparar una sopa deliciosa, que se hace en pocos minutos. Si tenés arvejas congeladas en el freezer, es una pegada. ¡Vamos con la receta!
POLLO AL HORNO

Una de las cosas que a mí me resulta más práctica, es meter un pollo al horno. Con ese pollo, después tengo varias opciones: Comerlo así como salió del horno, o desmenuzarlo y hacer un salpicón, o cortarlo en cubitos, agregarle algunas verduras salteadas y usarlo de relleno de una tarta de pollo. Filetear […]
MILANESAS DE BERENJENA Y ZUCCHINI

Me encantan las verduras rebozadas. En casa hacemos coliflor, brócoli, berenjenas, zapallitos, zucchini. Me gusta fortificar los rebozados agregando algunas semillas, les da otro sabor, los deja más crocantes, y aportan ácidos grasos omega 3, minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo y zinc. Las semillas, son ideales para agregarles también a tus ensaladas, panificados, […]